Tonkatsu

Tonkatsu - das japanische Schnitzel. 

Eines der besten Gerichte, welche Japan zu bieten hat, ist bestimmt das Tonkatsu, die japanische Form des Schnitzels. Es besteht zwar gefühlt zu 99% aus reinem Fett und aussen rum nur aus Panko, dem groben Paniermehl. Dennoch sollte es jeder mindestens einmal essen. Oder wer in Japan wohnt mindestens 1mal alle paar Tage ;)

Tonkatsu Menü in einem Restaurant am Bahnhof Tokyo

Schnitzel - ein Gericht das auf der ganzen Welt in jeglicher Form geliebt wird.